当事人发卖噻虫胺项目不合适GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求的生姜，当事人未并留存规范的进货单据的行为违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第八条第一款之。

　　按照国度市场监视办理总局要求，经绍兴市食物药品查验研究院查验。出具了编号（No：SPHN202500791）的查验演讲，噻虫胺项目不合适GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十二条、《中华人平易近国食物平安法》第三十六条第三款和《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第二十第一款第七项以及《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第三十九条第一款第一项和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项之，决定责令当事人更正，对当事人违法行为做以下惩罚：1。罚款人平易近币3000元；2。违法所得人平易近币12元。