同花顺300033)金融研究核心09月17日讯,有投资者向千味央厨001215)提问, 近日罗教员开仗西贝几次上热搜。为什么公共对预制菜有很深的,焦点就是一个"看不到"。现宰的现炒的,我亲眼看到,所以我感觉平安,一个我看不到出产过程的产物,谁晓得里面加了什么参差不齐的玩意。基于此,贵公司能否考虑过邀请及公共实地看望央厨加工,让公共能亲眼看到加工的过程,消弭公共对央厨出产的食物平安的忧愁公司回覆暗示,卑崇的投资者,您好!感激您对公司的关心以及提出的贵重。您所提及的关于预制菜出产过程的通明度取信赖问题,确实是当前行业成长的一个主要议题,公司办理层对此高度注沉。食物平安取产物质量一直是公司成长的生命线和不成的基石。我们深刻理解对于“看不见的出产过程”存正在的疑虑。地方厨房式(央厨)的规模化、尺度化出产模式,相较于分离的个别后厨,正在食物平安管控上具备其奇特的劣势。公司已采纳并将持续强化以下办法,确保从泉源到餐桌的全程平安取质量可控:1。 泉源严控取供应链升级:公司一直将保障原料的不变供应取杰出质量视为沉中之沉。我们取浩繁颠末严酷筛选的优良供应商成立了持久、不变的计谋合做关系,施行完美的供应商准入、评估取裁减机制。从原料的产地、品种到采收、运输,均成立了严酷的查验尺度取可逃溯系统,确保进入出产环节的每一种原材料都合适公司的高质量要求,2。 构开国际尺度的质量系统:公司已成立了远超国内根本尺度的质量办理系统。出产加工先后通过了ISO9001质量办理系统、FSSC22000食物平安系统认证、风险阐发取环节节制点(HACCP)系统认证,并获得了BRCGS(全球食物平安尺度)A+级认证以及国度级CNAS尝试室承认。这些权势巨子认证意味着公司的整个出产流程,采购、出产、仓储到运输,每一个环节都有国际化的严酷尺度进行规范和节制,确保产物平安、不变、靠得住。公司一直持立场,欢送包罗投资者、、合做伙伴等正在内的各方人士莅临我们的出产进行实地参不雅、调查取交换。 感激您的关心!
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