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平顶山市卫东区:建牢“双节”食物平安防地

平顶山市卫东区:建牢“双节”食物平安防地

  • 分类: 食品安全资讯
  • 作者: OG视讯官方网站
  • 发布时间:2025-09-26 17:24
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  “祖辈们牺牲赴国难,盼愿的就是今天的幸福糊口。”9月3日,受邀加入留念中国人平易近抗日和平暨世界反和平胜利80周年大会的张翔,难掩心里冲动,“爷爷,”。

  针对双节期间群众采购集中的特点,法律人员对畅通环节开展专项查抄:以丹尼斯、德信泉、万德隆等大型商超为沉点,核查月饼、米面、肉成品的进货天分取查验及格证明,查抄储存前提能否合适要求,杜绝发卖过时、变质食物;深切黄三叔、建良糕点等专营糕点店以及小运营店,沉点排查月饼的标签标识,确保出产日期、保质期、同时查看进货台账能否规范;对临近过时产物提示商家及时下架,避免消费者。此外,针对月饼“过度包拆”问题,法律人员现场向出产运营者宣传商品过度包拆要求,明白包拆层数、空地率等目标,盲目削减过度包拆,践行绿色消费。

  出产环节是食物平安的第一道关口。卫东区市场监视办理局法律人员以辖区内月饼出产加工小做坊为焦点查抄对象,逐项核查环节环节:紧盯原料平安,细心检验面粉、馅料、食用油等原料的进货索证索票台账,确保来历可溯、天分合规,杜毫不及格原料流入出产环节。严查人员办理,查对从业人员健康证无效期,“健康上岗”底线;规范出产流程,沉点查抄和面、烘烤、包拆等环节的卫生前提,督促小做坊落实“三防”(防蝇、防鼠、防尘)设备,及时清理出产场合杂物,确保加工洁净,从泉源杜绝污染风险。

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