净利暴跌超四成，紫燕百味鸡“不喷鼻了”？ 业绩持续承压！紫燕食物近期发布的财报显示，公司前三季度的营收和归母净利润双双下滑，此中归母净利润暴跌44。37%。做为具有跨越6000店的卤味行业巨头，紫燕食物旧日灿烂似乎正正在衰退。紫燕百味鸡得到部门消费者青睐的缘由可能正在于产物价钱不竭上涨以及食物平安现患。面临业绩压力，紫燕食物正试图通过深耕年轻消费群体、拓展海外市场、优化供应链等办法来打破困局，但目前这些行动尚未显著提振公司业绩。截至10月27日收盘，紫燕食物股价为18。54元/股，较汗青高点下跌近四成，市值降至76。67亿元。紫燕食物掌舵人钟怀军家族财富也持续缩水，从2023年的97。5亿元削减到客岁的66。8亿元，本年更是间接从《新财富500创富榜》中消逝。第三季度财报显示，紫燕食物营收增加回正，同比增加1。75%，实现10。41亿元的营收，但同期归母净利润暴跌40。66%，仅录得0。9亿元。前三季度，公司实现营收25。14亿元，同比削减6。43%，归母净利润削减44。37%至1。94亿元。对于利润暴降，紫燕食物注释称是因为业绩下滑导致收入降低，毛利下降较多。现金流方面，紫燕食物同样面对挑和。前三季度运营勾当发生的现金流量净额为2。52亿元，同比下降39。23%，意味着公司的“制血能力”削弱。紫燕食物注释次要缘由是营收下降导致发卖商品和供给劳务收到的现金削减。紫燕食物的从停业务包罗鲜货产物、预包拆及其他产物、包材以及加盟费、门店办理费、消息系统利用费。鲜货产物贡献了20。03亿元的营收，占从停业务的81。43%。夫妻肺片、整禽类、喷鼻辣休闲和其他鲜货别离实现营收6。76亿元、5。41亿元、2。36亿元和5。5亿元，占从停业务的27。49%、22。01%、9。58%和22。35%。近年来，紫燕食物的业绩崎岖不定。2021年、2022年，同比别离下滑8。67%、32。28%。2023年、2024年，归母净利润止跌回升，但营收继续下滑，同比别离削减1。46%和5。28%。进入2025年，紫燕食物业绩持续承压，价钱方面，紫燕食物的产物价钱不竭攀升。以招牌单品夫妻肺片为例，据海报旧事报道，统一款套餐价钱从最后的20。8元逐渐涨至27。4元。食物平安问题也遭到普遍关心。客岁12月，有测评博从发布检测演讲，指出紫燕百味鸡的五个产物微生物检测成果不合适尺度，启动全线查询拜访法式。虽然紫燕食物正在半年报中强调食物平安的主要性，并采纳了一系列办法优化供应链，但正在赞扬平台上仍不时呈现各类食物平安赞扬。紫燕食物坦言，若是将来运营过程中任一环节呈现问题，将对公司品牌抽象和经停业绩发生晦气影响。为了应对市场挑和，紫燕食物打出涵盖“年轻化”、“全球化”、“数智化”的组合拳，力图正在市场所作中实现冲破取成长。然而，这些计谋推进尚未给公司业绩带来显著提拔。多家证券机构点评称，紫燕食物收入端环比向好，但利润端有待修复，运营仍有压力，需关心海外进展。值得留意的是，正在紫燕食物业绩波动之际，部门股东选择退出。第三季度，多家股东退出紫燕食物，前十大股东之一的持股比例也有所下降。紫燕食物可否正在将来扭改行绩颓势，还需持续关心。